Edición

Rústica

descripción

CONTENIDO:

Elementos de bromatología y fisiología de la nutrición

La alimentación normal

Los regímenes dietéticos en la enfermedad

Dietas terapéuticas básicas

Dietas terapeuticas ordenadas por aparatos y sistemas 

Patologia cardiovascular

Patologia esofagogástrica

Patología intestinal

Patologia hepatobiliar y diverticulitis

Patologia renal

Patologia endocrinometabólica

Patologias varias

Recetario dietético